Kein Strand aber viel Wald

So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.
Antworten
Benutzeravatar
superfredi
...
Beiträge: 2301
Registriert: 27.09.2016, 14:33

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von superfredi »

Moin
Auch bei Parasol sind die mit geschlossenem Hut eigentlich die besten... :+++:

Schopftintlinge schmecken 1a ! So wie abgebildet, wenn die Kappe noch zu ist im "Jungstadium" sind das top Speisepilze ! :oops
Schön in der Pfanne mit Pfeffer, Salz, Zwiebeln, und bei uns immer etwas Kümmel mit dazu. Petersilie drüber - noch frischen Brot / Butter und daaaaan --- schmecken lassen... 8|
Benutzeravatar
axel f.
.
...
Beiträge: 1656
Registriert: 16.10.2009, 22:06

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

Ja, Schoptintlinge sind sehr lecker 😋 und treten oftmals in Massen auf!

Manni, dein Glaspilz sollte ein Buchenschleimrübling sein.
:wink:

Schönes Wochenende euch :wink:
20231025_145846.jpg
Comfortably numb.
Benutzeravatar
Kystefisker
Attitude makes the Difference
...
Beiträge: 11922
Registriert: 21.09.2004, 17:09
Wohnort: Holtenau

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Kystefisker »

..... Parasol sieht dann so aus....? !

Dann hätte ich eine Stelle wo ein paar von denen stehen, da würde ich glatt nochmal hin.

Sind auch weniger als 2 kg...... p:

"kf"
Dateianhänge
IMG_20250926_175249.jpg
" There's too many men, too many people
Making too many problems
And not much love to go 'round
Can't you see this is a land of confusion? "
Benutzeravatar
axel f.
.
...
Beiträge: 1656
Registriert: 16.10.2009, 22:06

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

Hallo Micha, ich würde sagen das es ein Parasolpilz ist!
Überprüfe aber trotzdem noch einmal die eindeutigen Merkmale!

Lass dich nicht erwischen.... p:
Comfortably numb.
Benutzeravatar
Kystefisker
Attitude makes the Difference
...
Beiträge: 11922
Registriert: 21.09.2004, 17:09
Wohnort: Holtenau

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Kystefisker »

....nee Axel, da läuft nie jemand rum wo die stehen.... ;)

Werde mir die Pilze nochmal Anschauen, Merkmale hab ich mir eben Durchgelesen und auf'm Phone gespeichert.

Danke für den Tip zu den Merkmalen ...... :+++: "kf"
" There's too many men, too many people
Making too many problems
And not much love to go 'round
Can't you see this is a land of confusion? "
Benutzeravatar
Maqua
...
Beiträge: 5625
Registriert: 23.06.2009, 15:24
Wohnort: bei Aachen

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Maqua »

@Axel, ja Buchenschleimrübling passt. :+++:

Kleiner Tip zur Pilzbestimmung, natürlich ohne Gewähr!
Ich finde natürlich auch immer wieder mir unbekannte Arten, die ich gerne bestimmen würde.
Ich mache dann zunächst mit dem Smartphone ein Foto und wähle im Menü "Lens" aus.
Alles weitere läuft dann automatisch ab, das Objekt (Pilz) wird gescannt und aus einer weltweiten Datenbank werden vergleichbare Fotos mit ähnliche Objekten gesucht.
Die Ergebnisse kann man dann mit dem eigenen Fund vergleichen und bisher wurde ich immer fündig.
Das soll natürlich nicht ausreichend sein, einen Pilz sicher für den Verzehr zu bestimmen, aber für die schnelle Bestimmung ist das ein hilfreiches Tool.

Ich hatte gestern auf meiner Waldrunde wieder Glück und eine schöne Mischpilzpalette gefunden.
Darunter auch Semmelstoppelpilze und 3 Pfifferlinge, die ersten in diesem Jahr.
Selbstverständlich schleppe ich jetzt immer meine Feinwage mit und spätestens bei 1999,9g ist dann auch Schluss. p:
Gruss Manni :wink:





______________________________________
Benutzeravatar
axel f.
.
...
Beiträge: 1656
Registriert: 16.10.2009, 22:06

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

Huhu!
Trotz Trockenheit gab es heute ein schön buntes Körbchen!
Das schönste.....meine Tochter wollte mich heute unbedingt begleiten :+l:

Jetzt regnet es gerade und ich habe zwei Wochen Urlaub :wink:

Schönen Abend wünsche ich euch :wink:
Gruß Äx
Dateianhänge
20251020_133843.jpg
20251020_122110.jpg
20251020_131708.jpg
20251020_184646.jpg
Comfortably numb.
Benutzeravatar
Maqua
...
Beiträge: 5625
Registriert: 23.06.2009, 15:24
Wohnort: bei Aachen

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Maqua »

Schönen Urlaub, Axel! :+++:
Ich habe ein vorläufiges Sammelverbot von meiner Frau verordnet bekommen.
Waren wohl ein bischen zuviel Pilzgerichte die letzten Wochen... :oops
Gruss Manni :wink:





______________________________________
Benutzeravatar
Cowie
...
Beiträge: 4640
Registriert: 25.08.2012, 16:00
Wohnort: Bergisches Land

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Cowie »

Axel, ich wünsche dir auch einen schönen Urlaub! :+++:

Frage: Die Pilze auf dem Stamm hinter deiner Tochter, sind das die, woraus Amadou (Fliegentrockner) gemacht werden...?

Dafür soll ja Zunderschwamm verwandt werden...
Liebe Grüße und T. L.


Wolfgang
Benutzeravatar
axel f.
.
...
Beiträge: 1656
Registriert: 16.10.2009, 22:06

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

Danke Jungs !

Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung um welche Baumpilze es sich auf dem Bild handelt.... :?:

Einen entspannten Abend wünsche ich :wink:

Gruss Äxel
Comfortably numb.
Benutzeravatar
axel f.
.
...
Beiträge: 1656
Registriert: 16.10.2009, 22:06

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

Heute mittag schön zwei Stunden im Wald!

Und heute Abend zwei Stunden auf Zander ohne irgendeinen Kontakt! :roll:


Schönen Abend euch :wink:
Äx.
Dateianhänge
20251022_183047.jpg
20251022_142624.jpg
20251022_134613.jpg
Comfortably numb.
Benutzeravatar
rastello
...
Beiträge: 619
Registriert: 30.03.2018, 19:56
Wohnort: Altensteig

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Uii, die Pilze hätten zu Zander gu gepasst! <-3

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
Benutzeravatar
Maqua
...
Beiträge: 5625
Registriert: 23.06.2009, 15:24
Wohnort: bei Aachen

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Maqua »

Moin Axel, habe heute einige schöne Täublinge gefunden, vielleicht kannst du was dazu sagen?
Die Lamellen sind elastisch, splittern also nicht.
Google Lens sagt Frauentäubling, und obwohl der violett/braun war und nicht blau/grau, wie deine, glaube ich das Google richtig liegt?!
PXL_20251026_152837337.jpg
PXL_20251026_152854108.jpg
Es gibt im übrigen immer noch frische Steinpilze.
Dateianhänge
PXL_20251026_153317855.jpg
Gruss Manni :wink:





______________________________________
Benutzeravatar
axel f.
.
...
Beiträge: 1656
Registriert: 16.10.2009, 22:06

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

Hallo Manni!
Man könnte jetzt noch mal testen ob der Stiel wie Styropor bricht und ob die Huthaut sich nur zu einem Drittel abziehen lässt.....
Allerdings würde ich rein Makroskopisch betrachtet (wie man so schön sagt :roll:) , sagen das es ein Frauentäubling ist ! Das Buchenlaub spricht für mich auch dafür.
Also ICH hätte die mitgenommen. :+++:

Gestern hatte ich einen kleinen Korb Birkenpilze und zwei knackige Maronen!

Heute mit den Hunden eine kleine Runde bei Sauwetter, und am Wegesrand ein schönen Steinpilz eingesammelt 8| quasi vor der Haustür....tztztz!
Schönen Abend von Pilzauge Äx.
Dateianhänge
20251025_153520.jpg
20251026_133942.jpg
Comfortably numb.
Benutzeravatar
Maqua
...
Beiträge: 5625
Registriert: 23.06.2009, 15:24
Wohnort: bei Aachen

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Maqua »

Beim nächsten Gang werde ich das mit dem Stiel und der Huthaut mal testen, dann kann ich vielleicht bald mal meinen ersten Täubling essen.
Die drei Steinpilze vom Foto werde ich heute abend mal zu einer Steinpilz-Maronen (Esskastanien)-Suppe verarbeiten.
Zum Wochenende soll es wieder etwas wärmer werden, die Pilzsaison geht also weiter!
Viel Glück allen die loskommen! :wink:
Gruss Manni :wink:





______________________________________
Antworten