So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.
Moin
Auch bei Parasol sind die mit geschlossenem Hut eigentlich die besten...
Schopftintlinge schmecken 1a ! So wie abgebildet, wenn die Kappe noch zu ist im "Jungstadium" sind das top Speisepilze !
Schön in der Pfanne mit Pfeffer, Salz, Zwiebeln, und bei uns immer etwas Kümmel mit dazu. Petersilie drüber - noch frischen Brot / Butter und daaaaan --- schmecken lassen...