Sardinen, Dorade & Wolfsbarsch vom Grill ...

[Cowie]

Moin, Moin, nun will ich Euch auch mal ne lange Nase machen oder Euch zum Sabbern bringen :p :p

Wie ich ja schon öfter geschrieben habe, bin ich leider z. Zeit dauerkrank und habe viel Tagesfreizeit
Außerdem kämpfe ich verzweifelt darum, wieder an Gewicht und Substanz zuzunehmen

Heute hatte ich deshalb mal Fisch auf dem Speiseplan:
Hier die Vorbereitung, natürlich schon wie bei Biolek; ....ein Gläschen zum warm :l: werden

Als 1. Gang gab es marinierte und gegrillte Sardinen:

Als Hauptgang gab es je 1 Dorade und 1 Wolfsbarsch:

Nach dem Garen sahen die Hauptgänge dann so aus:
Dorade

Wolfsbarsch

Wobei ich anmerken muß, dass mir die Sardinen am besten geschmeckt haben, dann folgte der Wolfsbarsch
und zum Schluß erst die Dorade.
Als Beilage gab es kleene Kartöffelche mit Cherry-Tomate, Frühlingszwiebel un Knobi :l:

Dazu jabbet en leggeren dröjen Weißen, en süffijen Rosé un legger Knüppel mit Knobibotter un Olivenstangen.. :l:

Verzeiht, dass die Bilder nach dem Garen (Grillen) nicht mehr so schön waren, aber da hatte ich Stress und Hunger :l:

[dimona36]

Wolfgang, wo ist das Aioli????

Geht doch gar nicht ohne........

Aber geil

Gruß Arnulf

[Cowie]

Arnulf,

da war soviel Knofi in der Marinade, da brauch' ich kein Aioli
isch hew nuur im Momang sonen fürscherlischen Duursch, wo dat wol herkummen tät????

[dimona36]

Das Wetter, ganz klar.....

[Fliegenjeck]

Hallöchen Allerseits,
Cowie dat süht jooot us...mjam mjam
MfG Nobby...

[Jari_St.Pauli]

Oh, wie lecker. Das mach ich auch mal!

[Stuhri]

egal wie die Fischis aussehen, das sieht lecker aus