Stephen, ich glaub', da braucht man keine Fragen zu stellen. Das, was man bei o.a. Link in den Bildern sieht, bzw. spätestens dann, wenn man im Laden und den Fisch in der Auslage sehen würde, dann ist die Sache klar.
W.
Ostsee-Wildlachs
- ostseelicht
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Re: Ostsee-Wildlachs
Glück kann man nicht kaufen, aber man kann drin waten.
Re: Ostsee-Wildlachs
Moin, die Seiten sind so wie Lachsseiten aus der Zucht aussehen ca. 1.5kg für Lachse um 4.5kg und so beschnitten wie Zuchtlachse. Soviel große Meerforellen gibt das hier in der Gegend nicht --- und es gibt keine kommerzielle Lachsfischerei in Deutschland. Ist das Indizienbeweis genug?
- Frank Buchholz
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Re: Ostsee-Wildlachs
und wozu dann 4 verschiedene Sortierungen von 800 bis 1600gr? Seiten unter 800gr werden vermutlich nicht so aufwändig veredelt, und die ganz dicken Brocken gehen als Eyecatcher an die Gastronomie. Die haben alle Größen. Das sind Hauptberufler mit grossen Booten, die fischen draussen vor Schwansen und vor allem der Probstei, ausserhalb der Reichweite der Nebenerwerbler.
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Re: Ostsee-Wildlachs
Sieht doch lecker aus.
Warum jetzt noch mal eigentlich die Aufregung?
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Gruß Lutz
Der Frosch im Brunnen ahnt nichts von der Weite des Meeres.
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- Frank Buchholz
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Re: Ostsee-Wildlachs
Ich bin halt genervt dass ich jedem interssierten Spaziergänger erst mal erklären muß was eine Meerforelle überhaupt ist. Wie soll man für Verständnis und Schutz für diese Tiere werben wenn die Existentz eines wirtschaftlich nutzbaren Bestandes an sich komplett vermauschelt wird?
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