Essbare Strandpflanzen - Die Salzmiere / Gurke des Strandes

[Frank Carstensen]

Moin.
Als Meerforellenangler verbringen wir viel Zeit am Strand. Grund genug, sich etwas mit der Strand-Vegetation und einigen "vergessenen" Strandkräutern zu beschäftigen. Im ersten Teil dieser Serie geht es um die Salzmiere .

[Fliegenjens]

Oh, das ist ja mal interessant. Danke Frank

[han hugo]

wieder was dazugelernt

(danke für die informativen Beiträge/ deinen Blog)

[IdEfIx]

Sehr interessant das Thema die Strand-Vegetation, aber wie sieht es damit aus, wenn man vor Ort eine Pflanze findet, die dort eigentlich nicht hingehört.
Bei dieser Gelegenheit möchte ich das einmal kurz ansprechen, weil sich bisher kaum einer dafür interessiert hat. Dabei handelt es sich um eine Allergiepflanze
die für Menschen gefährlich ist, für Allergiker sogar tödlich sein kann.

[sundeule]

Ist das Ambrosia?

[Frank Carstensen]

Hat zwar nichts mir der Salzmiere zu tun, aber wer eine Beifuß-Ambrosia-Pflanze entdeckt, sollte sie schnellstmöglich vernichten oder dem kommunalen Grünflächen- oder Pflanzenschutzamt melden, um die weitere Ausbreitung zu stoppen. In Schleswig-Holstein lautet die Meldestelle für die Beifuß-Ambrosie:

Dr. Silke Lütt
Tel. 04347 / 704-363 oder -301
Email: silke.luett@llur.landsh.de

Gruß

[sundeule]

Ah, danke!
Natürlich auch für die Strandgemüsemühe!

[IdEfIx]

Richtig, es handelt sich hier um die Meldepflichtige Ambrosia, die rund um die Insel Alsen überdimensionale Ausmaße angenommen hat,
aber Keiner kümmert sich darum, obwohl ich das schon vor 2 Jahren der Kommune in Nordborg gemeldet habe. Keine Ahnung, aber die
Uhren ticken wohl in Dänemark anders, oder?

Das Problem ist, das sich die Bestände jedes Jahr verdoppelt, aber leider ist bisher nicht spassiert. Werde mal mit Frau Dr. Silke Lütt
Kontakt aufnehmen, vielleicht kann Sie weiterhelfen.

Gruss Rudi

[Josi]

Vielen Dank für den doppelten Exkurs in die Botanik.
Oft achtet man nicht darauf, was am Strand wächst - es bestimmen schon zweimal nicht..
Grüße

[mefoandy]

Tolles Thema umd wieder was dazu gelernt.
Danke !

[Gernod]

Hallo Frank,
ich habe die Pflanze auf meiner letzten Tour gesehen und bewundert (saftiges Grün so nah an der Brandung). Das nächste mal kommen ein paar Triebe mit zum Testessen. Danke für die Infos - bin schon gespannt was als nächstes kommt.

Gruss Gernod

[Frank Carstensen]

@all: Danke für das nette Feedback.

[Reverend Mefo]

Yeah, endlich kann ich ins Hipster-Hot-Dog Business einsteigen 8)

Franke für die Info, wieder was dazu gelernt und ein Stück neugieriger geworden

[BjoernS]

Vielen Dank für die Info's, Frank! Wusste ich auch nicht, dass man die Pflanze essen kann! 8)

tl
Björn

[Fliegenjeck]

Hallöchen Allerseits,
geschmacklich hört sich das ja lecker an.... werde ich das nächste mal mit offeneren Augen über die beach laufen....Merci
MfG Nobby...