Meerforelle auf Lachsflammbrett
Meerforelle auf Lachsflammbrett
Hallo,
Habe diese Woche zum Vatertag mal meine Kids zu Hausgemachten Kartoffelsalat und Meerforelle auf Flammbrett eingeladen...war ein voller Erfolg :grin:
Habe das zum ersten Mal probiert und kann sagen, so lecker Meerforelle habe ich noch nie gegessen und meiner Frau und Kids hat es ebenfalls gut geschmeckt :grin:
Nu ist die Tiefkühltruhe leer und wird hoffentlich nach unserem 2 Wochentrip Im Juni wieder etwas gefüllt sein
Habe diese Woche zum Vatertag mal meine Kids zu Hausgemachten Kartoffelsalat und Meerforelle auf Flammbrett eingeladen...war ein voller Erfolg :grin:
Habe das zum ersten Mal probiert und kann sagen, so lecker Meerforelle habe ich noch nie gegessen und meiner Frau und Kids hat es ebenfalls gut geschmeckt :grin:
Nu ist die Tiefkühltruhe leer und wird hoffentlich nach unserem 2 Wochentrip Im Juni wieder etwas gefüllt sein
Viele Grüße,
Thomas
...gone fishing...das ganze Leben...wäre das schön...
Thomas
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- Frank Carstensen
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Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Wo ich das so sehe - das muss ich auch mal wieder machen.
Grüße // Frank
- Kystefisker
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Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
.... das sieht sehr legger aus, wäre auch mal wieder was für die Feuertonne(n) auf'm Herbsttreffen.......
Gab's die Bretter so zu kaufen oder selbst gebaut.... ?
"kf"
Gab's die Bretter so zu kaufen oder selbst gebaut.... ?
"kf"
"Good fishing trip means also good time with your friends, people who have the same burning passion to fly fish, find the peace in it and respect mother nature."
Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Hallo,
Mannomann, das sieht ja Oberklasse aus!
Ich werde das mit meiner nächsten Meerforelle ausprobieren!
Gruß aus dem Schwarzwald Armin
Mannomann, das sieht ja Oberklasse aus!
Ich werde das mit meiner nächsten Meerforelle ausprobieren!
Gruß aus dem Schwarzwald Armin
Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Sind gekauft, kann man aber bestimmt auch selber machenKystefisker hat geschrieben:.... das sieht sehr legger aus, wäre auch mal wieder was für die Feuertonne(n) auf'm Herbsttreffen.......
Gab's die Bretter so zu kaufen oder selbst gebaut.... ?
"kf"
Viele Grüße,
Thomas
...gone fishing...das ganze Leben...wäre das schön...
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- Kystefisker
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Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
.... Danke für die Info Thomas..... !
Mal sehen wo man sowas her bekommt............... "kf"
Mal sehen wo man sowas her bekommt............... "kf"
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Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
@ Michael: schau mal z.B. DORT hinein
Klaus
Klaus
- Kystefisker
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- Wohnort: Holtenau
Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
..... Klaus das sieht gut aus, muß mal sehen ob es das auch woanders als bei dem "Sklaventreiberverein" gibt, da bestelle ich nix.... !
Habe bei Finnwerk was gefunden, glaube das gönne ich mir mal.
Fehlt nur noch die fette Meerforelle beim Herbsttreffen, irgendwas............. "kf"
Habe bei Finnwerk was gefunden, glaube das gönne ich mir mal.
Fehlt nur noch die fette Meerforelle beim Herbsttreffen, irgendwas............. "kf"
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- Ponti
- Meerforellenschneider 2011
- Beiträge: 565
- Registriert: 16.02.2008, 15:46
- Wohnort: Hamburch / Harburch /Ecktown
Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Ich habe meine Bretter samt Feuerschale/ Dreibein mit Grillrost und großem Eimer zb für Glühwein für knappe 100 Taler bei nem Restpostenmarkt gekauft.
Diese bieten die regelmäßig an.
Die Bretter ohne Halterung bekommt man auch öfters mal im Discounter zu kaufen.
Zedernholz. Wichtig: Die Bretter müssen vor Benutzung ausreichend gewässert werden.
Ich mach das auch sehr oft und bin immer begeistert.
Dazu mach ich eine einfache Folienkartoffel und Tzaziki - schreibt man das so? -
Diese bieten die regelmäßig an.
Die Bretter ohne Halterung bekommt man auch öfters mal im Discounter zu kaufen.
Zedernholz. Wichtig: Die Bretter müssen vor Benutzung ausreichend gewässert werden.
Ich mach das auch sehr oft und bin immer begeistert.
Dazu mach ich eine einfache Folienkartoffel und Tzaziki - schreibt man das so? -
Gruß Tobi
Dumm ist der, der dummes tut
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- Fliegenjeck
- Beiträge: 2540
- Registriert: 06.01.2010, 20:17
- Wohnort: Aix la chapelle
Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Hallöchen Allerseits,
da ich ja bekannter Weise selten koche( :grin: ) mal zwei kleine Anmerkungen zum o.g. Brett:
Der Vorteil ist sicherlich die Halterung für den Grill.
Der Nachteil ist sicherlich nur die Halterung für den Grill.
Ja und das wars auch schon....
Aaach äähm...Das Wässern der Bretter ,so scheints mir, ist bei kleineren Fischen sicherlich ausreichend. Bei ganzen Lachshälften(>1 kg und > 1,5 cm Dicke) würde ich zusätzlich noch Alufolie zwischen Fisch und Brett machen, denn die brauchen was länger und da reicht einfach Wässern nicht ganz...
MfG Nobby...
da ich ja bekannter Weise selten koche( :grin: ) mal zwei kleine Anmerkungen zum o.g. Brett:
Der Vorteil ist sicherlich die Halterung für den Grill.
Der Nachteil ist sicherlich nur die Halterung für den Grill.
Ja und das wars auch schon....
Aaach äähm...Das Wässern der Bretter ,so scheints mir, ist bei kleineren Fischen sicherlich ausreichend. Bei ganzen Lachshälften(>1 kg und > 1,5 cm Dicke) würde ich zusätzlich noch Alufolie zwischen Fisch und Brett machen, denn die brauchen was länger und da reicht einfach Wässern nicht ganz...
MfG Nobby...
Ich bin ein (H)optimist. Diese glauben, das durch ein homebrew sich alles verbessert...
Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Wenn wässern, dann bitte mit Halterung, denn meine Bretter sind so aufgequollen, dass sie nicht mehr in die Halterungen passten...müsste mit Hammer nachhelfen
Viele Grüße,
Thomas
...gone fishing...das ganze Leben...wäre das schön...
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- Reverend Mefo
- Ponyschlecker
- Beiträge: 4578
- Registriert: 12.03.2009, 20:44
- Wohnort: Hundekackeallee
Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Wow, wo ich das sehe ... ich muss auch mal wieder eine Meerforelle fangen
Ich habe auch das Brett vom Finnwerk. Sieht sehr gut aus, ist aber leider noch nicht zum Einsatz gekommen.
Ich habe auch das Brett vom Finnwerk. Sieht sehr gut aus, ist aber leider noch nicht zum Einsatz gekommen.
You,re going home,
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You‘re going,
England’s going home!
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Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Wegen EUCH habe ich mir jetzt bei Finnwerk auch so ein Brett bestellt.
Was wirklich krass war: Montag um 13.00 geordert, Dienstag Morgen war das Teil bei mir.
Und das war keine Amazon-Bestellung sondern direkt bei der Homepage.....
Anyway, wenn das nicht schmeckt gibt´s Haue :grin:
Was wirklich krass war: Montag um 13.00 geordert, Dienstag Morgen war das Teil bei mir.
Und das war keine Amazon-Bestellung sondern direkt bei der Homepage.....
Anyway, wenn das nicht schmeckt gibt´s Haue :grin:
- Ponti
- Meerforellenschneider 2011
- Beiträge: 565
- Registriert: 16.02.2008, 15:46
- Wohnort: Hamburch / Harburch /Ecktown
Re: Meerforelle auf Lachsflammbrett
Mach ein bisschen mehr und sag uns wann.
Dann kommen wir vorbei, probieren, geben unser Urteil ab und ggf Verbesserungsvorschläge... :)
Dann kommen wir auch gerne noch zum zweiturteil bei dir rum
Dann kommen wir vorbei, probieren, geben unser Urteil ab und ggf Verbesserungsvorschläge... :)
Dann kommen wir auch gerne noch zum zweiturteil bei dir rum
Gruß Tobi
Dumm ist der, der dummes tut
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