Likörchen
Likörchen
Moin, hier mal was für die Schleckermäulchen -- da hab ich letzt mal Orangen-Eierlikör gebastelt und der war schon ziemlich gut aber ich dachte da geht noch was --- Pharisäer-Likörchen -- die Idee ist nicht neu, aber jeder macht das wohl ein wenig anders und hier lohnt ein Revival:
4 Eigelbe
Brauner Zucker (nach Gefühl)
Flüssige Sahne 100ml
----------------------------------------------------- schaumig rühren im heissen Wasserbad --- mit Schneebesen
Vanille (1*Zucker oder gemahlene)
Instant Espresso (2 Tüten)
------------------------------------------------------ dazu geben und immer weiter rühren
Jamaika Rum (intensiv z.B. Old Pascas) hinzugeben etwa 200ml
Orangenlikör 4cl
Dann ab in den Kühlschrank bis es richtig kühl ist -- dann in Flasche abfüllen und beschriften (Gift) und Achtung, das duhnt
Einen schönen Advent,
4 Eigelbe
Brauner Zucker (nach Gefühl)
Flüssige Sahne 100ml
----------------------------------------------------- schaumig rühren im heissen Wasserbad --- mit Schneebesen
Vanille (1*Zucker oder gemahlene)
Instant Espresso (2 Tüten)
------------------------------------------------------ dazu geben und immer weiter rühren
Jamaika Rum (intensiv z.B. Old Pascas) hinzugeben etwa 200ml
Orangenlikör 4cl
Dann ab in den Kühlschrank bis es richtig kühl ist -- dann in Flasche abfüllen und beschriften (Gift) und Achtung, das duhnt
Einen schönen Advent,
Re: Likörchen
Ich dachte ,du hast ein neues Lieblingsspielzeug!
Und trotzdem noch Zeit für Zaubertränke?
Sei bloß vorsichtig, beides zusammen verträgt sich nicht. Wir brauchen dich noch!
Gruß, Rollo
Und trotzdem noch Zeit für Zaubertränke?
Sei bloß vorsichtig, beides zusammen verträgt sich nicht. Wir brauchen dich noch!
Gruß, Rollo
Früher war mehr Lametta!
- hafenfischer
- Beiträge: 787
- Registriert: 12.02.2012, 21:36
- Wohnort: Glinde
Re: Likörchen
Moin
das hört sich nicht nur lecker an, es schmeckt auch lecker.
Als ich Gestern von einem schönen Kino/Weihnachtsmarkt besuch nach Hause kam und im Forum dieses Rezeptgelesen habe....
Ich habe es "gebraut" und eben mir was gegönnt, echt lecker !!!!
Mal sehen wenn die Flasche leer ist, ob ich es im nüchternen Zustand wieder "braue" kann...
Werd mich jetzt nochmal kurz verabschieden.
Schönen 2. Advent allen da daußen.
Gruß der
Hafenfischer
das hört sich nicht nur lecker an, es schmeckt auch lecker.
Als ich Gestern von einem schönen Kino/Weihnachtsmarkt besuch nach Hause kam und im Forum dieses Rezeptgelesen habe....
Ich habe es "gebraut" und eben mir was gegönnt, echt lecker !!!!
Mal sehen wenn die Flasche leer ist, ob ich es im nüchternen Zustand wieder "braue" kann...
Werd mich jetzt nochmal kurz verabschieden.
Schönen 2. Advent allen da daußen.
Gruß der
Hafenfischer
Das Leben ist ein Schleifstein.
Ob er Dich zermalmt oder poliert,
hängt davon ab, aus welchen Material Du gemacht bist
Ob er Dich zermalmt oder poliert,
hängt davon ab, aus welchen Material Du gemacht bist
- Ostsee-Silber
- Beiträge: 824
- Registriert: 13.11.2011, 21:24
Re: Likörchen
Hallo Jürgen, Du Geniesser. :grin:
Ja, das schmeckt. Aber bitte innerhalb max. 7 Tagen aufbrauchen.
Ja, das schmeckt. Aber bitte innerhalb max. 7 Tagen aufbrauchen.
Gruß, Mirko
Re: Likörchen
Moin Mirko, das ist kein Problem , erst ne Runde Hobeln, und dann.......
- alfredo.fly
- Beiträge: 1213
- Registriert: 21.10.2011, 20:05
- Wohnort: Hamburg
Re: Likörchen
Mensch Jürgen,
ist das nicht ein wenig übertrieben nur für ein Likörchen nach Jamaika fliegen?
Noch Arbeitstage, dann ist alles aus, also wenn Du noch etwas brauchst dann bitte jetzt melden!!!
Gruß Willi
ist das nicht ein wenig übertrieben nur für ein Likörchen nach Jamaika fliegen?
Noch Arbeitstage, dann ist alles aus, also wenn Du noch etwas brauchst dann bitte jetzt melden!!!
Gruß Willi
Einfach gar nicht ignorieren!!!!
Re: Likörchen
Moin, hab noch mal ein richtiges 'Pattegrisen Likörchen' gemacht. Ersetze in obigem Rezept das Kaffepulver mit Erdbeerpürree und den Rum mit Obstler oder Wodka. Gibt ein schönes fruchtiges Likörchen zum Kaffee danach.
Re: Likörchen
Klingt auf jeden Fall sehr lecker, vielen Dank für den Tipp. Gerade zu den Feiertagen und an Silvester ist so ein Likör eine sehr gute Idee. Werde gleich mal schauen, welche Zutaten ich habe.