Selbstgemacht schmeckt immer besser !!!
Und man muß offen sein für was Neues. Ich werde das auf jeden Fall mal probieren.
Sollte es mir nicht zusagen, werden meine Frikadellen wieder nach Muttis Art gemacht.
Den Teig mit Kartoffeln und Fisch. Da die Kartoffeln ja bekanntlicher Weise Stärke enthalten, kann man sie zum binden verwenden. (war doch so, oder???)
Und ich wende Sie dann auch einmal in Paniermehl beor ich sie brate.
Die Hauptzutat muß allerdings erst noch gefangen werden
![verlegen :oops](./images/smilies/xoops1.gif)