Kein Strand aber viel Wald

So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.
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superfredi
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von superfredi »

Norbert - sieht lecker aus - alles richtig gemacht - nur an den grünen-Knollenblätter-Schuhen müssen wir noch arbeiten.... :lol:
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rastello
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Ich war Samstag nochmals los, gefunden habe ich nicht viel: 1 Pfifferling, 1 Fliegenpilz, mir unbekannt mit Ziegenbart und einen komplett verholzten Steinpilz 8|! :wink:

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
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superfredi
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von superfredi »

Hey- diese völlig verholzten Pilze breiten sich wohl die letzten Jahre stark in Deutschlamd aus. Ich hab hier in unserer Gegend auch schön öfters welche gefunden..... 8|
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rastello
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Wir waren heute Morgen ca. 2,5 h im Wald unterwegs und haben haben nur für eine spärliche Mahlzeit ein paar Pfifferlinge gefunden! :-(
Aber es könnte daran liegen dass es bei uns im Wald zundeltrocken ist!

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
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axel f.
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

Hallo liebe Loite!

Ich bin heute mal wieder losgewesen und habe prompt drei Steinis gefunden.....die Hüte ein wenig angeknabbert dafür aber ohne Maden!

Ein paar Maronen, knackfrisch wie aus Hartgummi wanderten in mein Körbchen,aber leider gab es auch gaaanz viele matschig verregnete die ich stehenlassen musste!
Zwei Wochen früher wäre wahrscheinlich eine Top-Sammelzeit gewesen!

Nun aber meine Frage an die Experten hier:
Was für ein Pilz ist das auf den Bildern?
Ich bin der Meinung das es sich um einen Rotfußröhling handelt?!
Der Hut war trocken samtig wie Wildleder aber nicht rissig......
Er bläute nicht im Anschnitt oder auf Druck!
Mitgenommen habe ich ihn selbstverständlich nicht da selbst wenn er es gewesen wäre, er doch Magenunverträglich und säuerlich schmecken soll!
Wie auch immer,ich würde ihn gerne zuordnen können!
Auf jeden Fall ein hübscher Pilz für ein Foto!

Danach ein mir ebenfalls unbekannter am Holz!
Kennt den jemand und kann auf Anhieb sagen wie er heißt???
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OnnY
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Ich hatte vor ein paar Tagen auch mal eine Sammelrunde gedreht.
Aber wie Axel schon schrieb,viel madige ,angefressene und matschige Kandidaten :-(
Aber für eine Pilzpfanne mit Ei hat es gereicht.. :wink:
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Das passt.. ;) :wink:
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Glückwunsch zu dem gut gefüllten Korb! :+++:

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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Danke Armin… :wink:
War eigentlich mit dem Makro und wollte Pilze fotografieren…
Dann sah ich die kleinen Braunen .. <-3
Plan geändert zurück nach Hause, Fahrrad und Korb geschnappt … :wink:
Gruss Andreas
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axel f.
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

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Das passt wirklich Andreas! :+++:
Maronen sind aber auch wirklich lecker....

So wie dieses Jahr ist aber auch selten......ich habe mir heute auch wieder ein Körbchen gesucht!
Maronen, Stonies, Birkenpilze,violette Lacktrichterlinge und Flaschenstäublinge.......echt der Hammer was da gerade alles wächst!

Zuhause alles schön geputzt, 10 Minuten im Salzwasser blanchiert und danach mit Zwiebel,Salz, Pfeffer und gaaaanz wenig Knoblauch in der Pfanne gebraten!
Dann mit Naturjoghurt über Spagettis...........mehr geht nicht :+++:

Jetzt auf dem Sofa mit den Hunden und alles ist gut 👍

Mein Tipp:Wer Pilze mag geht jetzt raus!

Gruß Äx.
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Boah Äx, was für eine Vielfalt :+++:
Da muss man sich aber gut auskennen :roll:
Ich bin bei meiner bescheiden Sammlerlaufbahn bei den Maronen irgendwie stehen geblieben… :oops
Die gibt es bei uns heute mit Zwiebeln und Ei als Omett.. :wink:
Gruss Andreas
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Das war legger….. ;)

Zwiebeln, etwas Knobi ,paar Schinkenstreifen,etwas Grün aus dem Garten und frische Eier….
Dann dieser Waldgeruch aus der Pfanne .. :roll: :zsch:
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Gruss Andreas
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Mannomann,
ich muss morgen auch nochmals los! 8| 8| 8|

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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Einige Pilzsammler liefen mir auch über den Weg…
80% davon mit Plastiktüten… :no:
Gruss Andreas
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Rinkeroder
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Rinkeroder »

"Petri"!
Gibt ja doch noch einiges zu finden :+++:

Geht eigentlich noch jemand angeln? :lol:

:wink:
Heinz
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