Langeland vom 11 bis 18 April 2015

[Maqua]

Petri Bernhard und (Ernst?), läuft doch!
Irgendwie sieht so ne 52er in deinen Händen so zierlich aus...

[Jari_St.Pauli]

Suber Jungs. Weiter so.
Noch viel Petri.

[Dr.Fish]

Petri, geht doch !
Sind diese Fischdinger-, Galgen glaube ich, gut ??
Grüße, G.

[Luschi]

Hallo Nachbarn , euch ein Petri von der anderen seite des Hafens
Unsere schwimmen alle wieder....... :grin:

[knoesel]

Sind diese Fischdinger-, Galgen glaube ich, gut?

Immer dann, wenn was dranhängt

Petri an die "Langen Länder" - auch bei Westwind tapfer sein!
Gruß Klaus

[Buba]

Petri, geht doch !
Sind diese Fischdinger-, Galgen glaube ich, gut ??
Grüße, G.

Ich habe die Dinger schon ewig und bin zufrieden damit !!


Heute gibt es keine Fische zu vermelden !
Zwei stellen haber wir ordentlich abgefischt und nicht einen Tupfer
Morgen gehts weiter
Neuer Tag neues Glück

[Thomas]

Danke Bernhard für den "Livebericht" von der Insel.
Und die größten Fische fängt man zuhause, das weißt Du ja selbst am besten...
Wünsche Euch weiterhin Petri und einen schönen Urlaub!

Thomas

[Dagmar N.]

Sag auch mal Danke für den Livebericht, schaue jeden Tag ganz gespannt hier rein.
Morgen um Mitternacht gehts los, 1 Woche Langeland.
Mal ne kurze Frage: Kann ich auf Fünen und Langeland auch überall mit Euro bezahlen oder sollte ich Geld tauschen( Wenn ja wo?)?

Liebe Grüße Dagmar

[Buba]

Hier auf Langeland kannst du überall mit Euro bezahlen !
Meistens bekommt man Kronen zurück und der Kurs ist etwas schlechter als wenn man Geld auf der Bank wechselt !!
Also geh zu deiner Bank und Wechsel etwas Euro in Kronen da kommst du besser bei weg !

[Broder]

geht ja noch weiter. Ich hoffe da kommt noch was
Petri Heil

[Rudi]

Servus zusammen,
ich hatte auch schon Petri Heil im gelobten langen Land. Und das wurde gestern Abend veredelt.

[Trutte2010]

Dett sieht abba legga aus!!!! Guten Appetit!

[Reverend Mefo]

Hmm ... Das mit dem Bauchlappenöffnen sieht ja lecker aus ... Muss ich unbedingt auch mal probieren. Wird der Fisch dann dort nicht ggf. Zu trocken ?

Gruß vom Grill Sergeant

[Hansen fight]

Moin Bernhard,
Danke für die Berichte :grin:
Sicher nicht einfach mit dem Wind zur Zeit.
Ich bin ab Samstag auf der Insel. Welche Ecken habt Ihr denn so befischt ?
Bei Bostrup bei den 3 Windrädern soll ja ganz gut Fisch rausgekommen sein.
Gruß Christoph

[Rudi]

@ Grill Sergeant.
Nein werden nicht trocken. Wenn du keine Filets räucherst sondern als ganzer Fisch kommt so der Rauch und die Hitze besser ins Innere. Und wirklich nur max.20 Minuten ab dem Zeitpunkt wo der Deckel richtig heiß ist und Rauch aus dem Ofengriff kommt. Vorher 12 Stunden in der Salzlake gehabt und dann sehr gut abtrocknen lassen bis die Haut sich pergamentartig anfühlt und der Finger nicht dran kleben bleibt.
meine neue Erkenntnis : nimm nur keine Brennpaste sondern lieber Spiritus oder Brennethanol. Die Brennpaste wird sonst bei solch einem heftigen Westwind ständig ausgeblasen und brennt auch nicht so schön konstant.