1108 Fischrezepte von Aal-Zander

[oh-nemo]

Da ist bestimmt auch für Euch was dabei.Muss ja nicht immer
in der Räuchertonne landen....
http://www.chefkoch.de/kochbuch/74/Fisch-rezepte.html

[Sandaal]

He, das ist ja wohl ein klasse Link.
Habe ich gerade erst entdeckt.
Man braucht dann wohl wirklich keine Rezepte mehr hochladen oder gibt es noch mehr?

Gruß, Petri, Mahlzeit,
Sandaal

[tightlines]

liest sich ja echt gut ich werde mal diese und jenes probieren. Danke für den Link

[Ostsee-Silber]

Besonders der marinierte Marlin auf Lauchgemüse könnte für uns Ostseefischer ja interessant sein

Aber sind schöne Sachen bei, ich habe öfters aus mehreren Rezepten ein Neues gestrickt, der eine mag keine Pfifferlinge, der andere keine Tomaten, so geht das ja oft. Aber es ist eine interessante Sache, sich neben dem Fang auch mit dem Zubereiten zu beschäftigen, dann bekommt man auch öfters "grünes Licht" :grin: