Heiligabend-Raclette,Fondue,Bockwurst oder was????

[-Steffen-]

P.S.: lebendig gerupfte Gänse aus Osteuropa wie polnische Hafermastgänse und ähnliches kommen uns nicht auf den Tisch! So gerne ich Federn auch mag, die Gans stammt aus Deutschland.

[Carsten62]

Bei meinen Schwiegereltern gibt`s Heiligabend auch Würstchen und K-Salat , aber am 1 WFT Gans und Klöse bei meinen Eltern. Und das was übrig bleibt nehm ich dann am zweiten mit an die Küste.

[tim]

Gibt es irgendwo Grühnkohl? würd mich dann spontan dort einladen

Bei uns...Aber da musst du erst an meiner Mutter vorbei. Wenn du das schaffst, dann hast du dir den Grünkohl auch verdient.

[Sebi]

Also bei uns in Veddel givt dat: Döner, MC Doof, Burgerking oder Pizza.

Bin mal gespannt, was wir dieses Jahr bestellen! Calzone? Mit Salami? mhhh

[Salmonking]

Gibt es irgendwo Grühnkohl? würd mich dann spontan dort einladen

Bei uns...Aber da musst du erst an meiner Mutter vorbei. Wenn du das schaffst, dann hast du dir den Grünkohl auch verdient.

Du kennst mich nicht :grin:

für Grünkohl setz ich sogar im Sommer ne Pudelmütze auf und trink Grog. Da sollte Mutti doch das kleinste Problem sein

[SilverDoc]

Echt hammer, wer sich alles Weihnachten mit KARTOFFELSALAT versaut....


Weihnachten heist doch gemütlich mit der Familie beisammen sitzen...sabbeln...nen leggeren Wein o.ä. genießen und ganz gepflegt essen....essen...essen.... ..... .....



Wenn´s ganz ausgefallen werden soll, dann kann ich noch Crispy Duck empfehlen.

Ist zwar ebenfalls mit ein wenig Arbeit verbunden, jedoch schweißt diese die Familie Abends zusammen, da man seine Pans noch selbst zusammen stellen muss, aber das schmmmeeeccckkttt...Unbeschreiblich

Ist jedoch mit Vorsicht zu genießen....Es ist mit einem übertriebenen Völlegefühl zu rechnen

[han hugo]

..... dieses jahr ein novum!

frisch gefangene "rägenbrägen"forellen aus eigenem teich (so petri will) und die dann geräuchert mit toast und kräuterbutter.

und wenn petri nicht will, gibt´s da immer noch die forellenfarm nebenan :grin:

[Thomas aus Hamm]

:grin:

Jakobsmuscheln mit Feldsalat

Zitronen/Limettensorbet

BlackAngus-Rinderfilet mit Rotweinsilberzwiebeln und Folienkartoffeln

Schokoladenfondue


Nix, Kartoffelsalat obwohl ich den zu passender Gelegenheit genauso gerne esse, halt nicht am Heilig-Abend.

Grüße aus Hamm
Thomas

P.S. Remmie räumt den Magen auf

[tim]

Gibt es irgendwo Grühnkohl? würd mich dann spontan dort einladen

Bei uns...Aber da musst du erst an meiner Mutter vorbei. Wenn du das schaffst, dann hast du dir den Grünkohl auch verdient.

Du kennst mich nicht :grin:

für Grünkohl setz ich sogar im Sommer ne Pudelmütze auf und trink Grog. Da sollte Mutti doch das kleinste Problem sein

Du kennst meine Mutti nicht...

[knoesel]

Traditionell Kartoffelsalat und Würstchen, denn auch die Hausfrau soll etwas weniger Arbeit haben. Am ersten Weihnachtstag dann ab zum Brunch und gut is. Kinder haben ja eh keine Zeit zum Essen, sie müssen ja mit den neuen Geschenken spielen.

Ein neues Pferd fürs "Kind"? :grin:

Unsere Kinder sind "aus dem Haus" - deshalb gibts keinen stress mit dem Essen.

Aber am 1. Feiertag treffen wir uns in Deiner Nähe:

[Gardenfly]

Bei mir wird es irgendwelche Reste von den Vortagen geben, ist halt ein normaler Arbeitstag wie jeder andere auch.

[bulldogfish]

Bei uns gibt es traditionell GANZ!!!

Gaaaaaaaaaannnnnnnnnnzzzzzzzzz viel!!

Je nach verbleibender Vorbereitungszeit und dem entsprechenden Familienmitglied, welches die Feier ausrichtet.
Dies Jahr wird es wohl eine geräucherte Pute mit diversen Dips und Salaten werden. :l:
Aber auch die Kartoffelsalat und Würtschenvariante kommt immer mal wieder gut an! Zu meinen Kinder- und Jugendzeiten war es lange Zeit das traditionelle Heiligabendessen!


TL Bull

[Kielerkrabbe]

Nix, Kartoffelsalat obwohl ich den zu passender Gelegenheit genauso gerne esse, halt nicht am Heilig-Abend.

Grüße aus Hamm
Thomas

Kann ich verstehen, Du bist ja auch nicht vorher an der Küste. :grin:

[seestern95]

Bei uns gibt es Marsalahuhn mit Oliven und Mandeln, läßt sich gut vorbereiten und ist somit stressfrei

[Tante Torge]

Gibt gaaanz lecker Flugente mit Rotkohl, Rosenkohl, Kroketten und Kartoffeln.
Davor noch ein bissel Salat und danach Eis :grin:

Ich freu mich so