Kein Strand aber viel Wald

So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.
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rastello
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallo Manni,
das mit dem Likör wird probiert, hast Du braunen oder weißen Bacardi Rum genommen?

Danke und Gruß aus dem Schwarzwald Armin
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Andreas!
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Andreas! »

Familienrezept für Schlehenfeuer: 1 Tasse Kandiszucker, 1 Tasse Schlehen in eine 0,7l Flasche bugsieren, dann Auffüllen mit 54%igem echten Rum (gerne Hansen) - frühestens nach einem Jahr anbrechen! :o
„Prokrastinateure aller Länder, vereinigt Euch! ... Morgen!“
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superfredi
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von superfredi »

:+zsch: das hört sich doch auch alles super an ! :+++:
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Maqua
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Maqua »

@Armin, weissen!
Gruss Manni :wink:





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OnnY
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

:wink:
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Gruss Andreas
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Maqua
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Maqua »

Nach den langersehnten Regengüssen habe ich die letzten Tage den Waldboden etwas genauer gescannt und heute war es soweit.
Zwei taufrische Parasol eröffnen die Pilzsaison.
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Gruss Manni :wink:





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Maqua
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Maqua »

Nach jedem Regenguss gibt es ein paar Pilze, aber kein Vergleich zu letztem Jahr.
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Gruss Manni :wink:





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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Heute morgen direkt bei uns an der Hütte ;)


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Gruss Andreas
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rastello
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallos Andreas,
Da bist Du aber ein richtiger Glückspilz und die Bilder zaubern einem eine Pfütze auf die Zunge! :+++: :+++: :+++:
Bei uns ist dieses Jahr nix los!

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
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Maqua
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Maqua »

Sieht lecker aus Andreas! 👍
Ich habe gestern auch ne Handvoll Steinpilze und Maronenröhrlinge und eine Rotkappe gefunden.
Die werde ich heute mal gebraten als Suppeneinlage in einer Maronensuppe (Esskastanie) verwenden.
Die Esskastanien sind hier auch gerade reif, brauche also nicht in den Supermarkt.
Gruss Manni :wink:





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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Danke Euch <-3

Ja hier bei uns an der Westküste direkt immer nach dem Regen ein paar Maronen, sonst viel solche helbraunen Maronenähnliche die bisschen schleimiger sind.
Wir waren noch nicht gezielt los.
Typisch deutsch ist wieder , daß es Pilzsammler gibt die hier per Bike alle Grundstücke abfahren und darauf rumlatschen , ohne bisschen auf die Privatsphäre zu achten… :roll:
Ich habe frühmorgens immer mein tun um die Eichelhäher und Eichörnchen am Grundstück schön nah im liegen abzulichten im noch feuchten Gras..
Ein paar Nüsse und sie sind kooperativ <-3
Sind ja noch bis Ende Okt. hier und können alle Wetterlagen abreiten…. :wink:
Gruss Andreas
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