@raku:
Toller Bursche die Brasse. Schade nur, dass die Tiere sich nach ihrem rasanten Biss - beim Posenangeln - fast ohne Gegenwehr, aus dem Wasser ziehen lassen
Wenn du sie im Hochsommer fängst und den Kescher anschließend nicht richtig ausspülst, hast du vor Wespen keine Ruhe. Die sind total grelle auf Brassenschleim
Ein Schloss versinkt
- Barsch25
- Blutiger Anfänger mit der Fliege
- Beiträge: 141
- Registriert: 21.05.2022, 10:18
- Wohnort: Hamburg
Re: Ein Schloss versinkt
Petri Heil von Jörg aus Hamburg
-
- Spotter
- Beiträge: 1282
- Registriert: 23.07.2015, 16:35
- Wohnort: Winnemark
Re: Ein Schloss versinkt
Moin, die sollen “ grätenreich sein. Wie kann man die zubereiten? Auf der großen Breite- Schlei fing ich auch mal solche Klodeckel .
Sind die auch so lecker wie Forellen?
Sind die auch so lecker wie Forellen?
Die Leber streikt, die Hose spannt,
heute geht es nicht an den Strand
heute geht es nicht an den Strand
Re: Ein Schloss versinkt
Geräuchert sollen die wohl gut schmecken.... Ansonsten Frikadellen, in der Form schmeckt jeder Fisch
- superfredi
- Beiträge: 1997
- Registriert: 27.09.2016, 14:33
Re: Ein Schloss versinkt
Solch "Klodeckel" haben wir hier in der Elbe auch.
Die Größten schuppen, Filets runterschneiden und dann ab in das Gefrierfach.
Aber - nur anfrieren lassen !
Stecktst Du die gleich in den Fleischwolf - wird es Brei.........
Leicht "knusprig" angefroren, kommen die schön Stückig aus dem Wolf und die fiesen Gräten sind auch mit kleingewolft.
Schön Salz und Gewürze + Semmelbrösel mit dazu und dann ab in die Pfanne.
Petri Heil
Fred
Die Größten schuppen, Filets runterschneiden und dann ab in das Gefrierfach.
Aber - nur anfrieren lassen !
Stecktst Du die gleich in den Fleischwolf - wird es Brei.........
Leicht "knusprig" angefroren, kommen die schön Stückig aus dem Wolf und die fiesen Gräten sind auch mit kleingewolft.
Schön Salz und Gewürze + Semmelbrösel mit dazu und dann ab in die Pfanne.
Petri Heil
Fred
-
- Spotter
- Beiträge: 1282
- Registriert: 23.07.2015, 16:35
- Wohnort: Winnemark
Re: Ein Schloss versinkt
Ah okay Danke, das sind gute Tips. Muss ich dann mal probieren und dazu gibt es ein Lecker Schmecker Knofi- Remoulädchen aus Joghurt und ganz heißem Sh ….t.
Wo wir gerade bei Säure sind - kann man die auch einlegen, so wie die Hornis im Mai?
Wo wir gerade bei Säure sind - kann man die auch einlegen, so wie die Hornis im Mai?
Die Leber streikt, die Hose spannt,
heute geht es nicht an den Strand
heute geht es nicht an den Strand