Kein Strand aber viel Wald

So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.
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rastello
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Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallo,
da es bei uns an Strand und deren Pflanzen etwas dürftig ist, aber da es bei uns viel Wald gibt, haben wir bei uns essbare Wald-pflanzen <- ähm Pilze!

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
Pfifferlinge und Steinpilze
Pfifferlinge und Steinpilze
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Frank Carstensen
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Frank Carstensen »

Lecker! 😋
Grüße // Frank
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Matthias
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Matthias »

Das sieht gut aus :+++:

Viele Grüße

Matthias
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superfredi
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von superfredi »

...schön mit Butter in der Pfanne - dazu Salz, Pfeffer, ein Hauch Kümmel, Ei und Zwiebeln (ev. etwas Petersilie) . Dann bloß noch ein frisches Bäckerbrot und ein großes Pils..... :+zsch:
hmmmmmm.... :+++:
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Norbert
Der im Norden Glänzende
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Norbert »

Sabber 👍👍👍
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OnnY
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Schöne Ausbeute Armin... :+++: :+++:
Gruss Andreas
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rastello
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallo,
heute gab es bei uns Grüner Spargel mit Steinpilzen.
Wir haben Zwiebeln in Butter angedünstet, die kleingeschnittenen SP dazugegeben, nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann mit etwas Weißwein und Sahne abgelöscht!
ich könnte mir auch eine schöne Mefo gefüllt mit Butter und SP und ab damit in den Räucherofen!

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
angedünstet
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abgelöscht mit Weißwein u. Sahne
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Au Mann Tellerbild vergessen :oops
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speedflocke
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von speedflocke »

Au Mann, ist das gemein, Appetit zu haben und sich dann solch Fotos angucken zu müssen :roll: :roll:
Deutschland - Siegerland - scha la la la la
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OnnY
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Fett , Armin …. :+++: :+++:
Gruss Andreas
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rastello
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallo,
heute war wieder einmal Wald angesagt! :grin: 8)

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
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rastello
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Nach etwas mehr als einem Jahr selbe Ecke, gab dieses mal keine Pfifferlinge, nicht einmal ansatzweise, sondern nur :oops 8| Steinpilze!

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
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Matthias
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Matthias »

Toll Armin!

Lass sie Dir schmecken. So ein Steinpilz ist schon was sehr edles.

Tls

Matthias
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rastello
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallo Matthias,
an Ermangelung einer Mefo, um sie mit Butter, Kräutern und Steinpilzen, zu füllen, gab es bei uns gestern schwäbische Linguine mit Steinpilzen! :+D

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
Steinpilze mit Knöpfle
Steinpilze mit Knöpfle
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Matthias
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Matthias »

......"schwäbische Linguine"......sehr schön :lol:

Das sieht echt lecker aus. Ich bekomme gerade Mittagshunger und es ist erst kurz nach 10!

Tls

Matthias
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axel f.
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Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von axel f. »

:+++: Guten Morgen!
Ich hänge mich hier mal ran!
Wer Pilze mag sollte jetzt losgehen und sammeln!
Die Wiesen sind bei uns gerade voll mit Champions.
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