Handelt es sich hierbei um Bandwürmer?

[axel f.]

Unkritisch sehe ich das trotzdem nicht und würde mir nach der berührung mit dem Wurm/innereien immer gründlich die Hände waschen!

[herrfrick]

Das Filet war auch einwandfrei.
Selbst wenn soon Vieh (der große ca. 6 cm lang) im Fleische sitzt ist nach dem Einfrieren und/oder Garen der Wurm tot.
Es ist dann mehr ne Frage der Ästhetik.
Das ist halt die freie Wildbahn, immer noch viel besser als Aquakultur.
Also ich werde mir das Tier munden lassen.

Gruß
Thomas

[OnnY]

Moin...

Hatte auch bei einigen Forellen so um die 50 zig so ein Knäul im Verdauungstrakt gefunden..
In einem Fall saßen sie sogar fest in der Darmwand.,sodaß man sie richtig rausziehen konnte.
Der Fisch war aber tadellos..
Nunja Sushi würde ich nicht daraus machen..
Nematoden sind es nicht...dat sieht ganz anders aus..

Gruss Andreas

[Jolly]

Moin,

heute eine 48er in guter Kondition in NWM auf Goby.
Hatte - wie neulich schon ein Grönländer aus der Ostsee bei Flensburg - ganz amtliche Bandwürmer. Wie "kriegen" die Forellen die eigentlich, werden die bei irgendeiner Nahrung "mitgekauft"?

Grüße,
Jolly

[Uecki]

Bandwurm

[Frank Carstensen]

Wie "kriegen" die Forellen die eigentlich, werden die bei irgendeiner Nahrung "mitgekauft"?

Ruderfußkrebse können diese Parasiten übertragen.
Ich habe in den letzten Jahren viele Mefo mit Bandwurm gefangen und das Gefühl, dass die Tendenz steigend ist.
Hoffentlich irre ich mich!

[IdEfIx]

Haben alle MeFo die Heringe fressen und gefressen haben.

[Kielerkrabbe]

Diese Bandwürmer gab es bereits in den 80er und 90 er Jahren auch schon bei Meerforellen.


PS. Uecki stell dich nicht so an, was glaubst du wie so ein Wurm beim Schwein aussieht.

[tangathotty]

Hoi @ all im Forum,

ja bei diesem heiteren Thema fällt mir ein
lustiges kleines Gedicht von Ringelnatz ein,
das ich mal ungefragt aber passender Weise
zum bestesten gebe:

Es stand sehr schlimm um des Bandwurms Befinden.
Ihn juckte immer etwas hinten.
Dann konstatierte der Doktor Schmidt,
Nachdem er den Leib ihm aufgeschnitten,
Daß dieser Wurm an Würmern litt,
Die wiederum an Würmern litten –




Grüß(l)e aus Stuttgart
Thotty

[Kystefisker]

....Thosche, mein "Lieblingsirrer".....

Gut das du jetzt kein Bildmaterial am Start hast.... :grin:

Zum Thema, alle Fische die ich in den letzten Monaten entnommen habe hatten im Gedärm Bandwürmer, scheint mir auch immer öfter bei Meerforellen vorzukommen.... ! ?

Bandwürmer an sich fand ich nie Schlimm bei Fischen, Gegessen hab ich alle Fische mit Bandwurmbefall.

Und da ich Fische immer im Ofen oder Pfanne zubereite sollten Nematoden auch kein Problem sein.

Büschen Eklig ist so'n Bandwurm schon beim Ausnehmen bzw. Mageninhalt sichten aber das hat's im Binnenland bei diversen Fischen auch.

Specialgreets ins Ländle..... "kf"

[Rudi]

Hoi Thotty,
der Ringelnatz oberklasse !

Es stand sehr schlimm um des Bandwurms Befinden.
Ihn juckte immer etwas hinten.
Dann konstatierte der Doktor Schmidt,
Nachdem er den Leib ihm aufgeschnitten,
Daß dieser Wurm an Würmern litt,
Die wiederum an Würmern litten –

Also ich habe dieses Jahr in den Forellen auch ab und zu nachgeschaut nach den Bandwürmern. Trefferquote 100%. Ihr müsst im hinteren Magenbereich und beginnenden Darm nachschauen da wo die Pylorusanhänge sind. Da verstecken die sich.
Ich verzehre die befallenen Fische alle ohne Bedenken. (Ofen ,braten, heiß räuchern ). Wichtig ist auch was ja alle eigentlich wissen die Fische recht zeitnah nach dem Fang am Strand auszunehmen und nicht erst abends in der Hütte.
Die Hechte im Bodensee sind auch zu 100% mit dem Hechtbandwurm befallen. Aussage Fischereiforschungsstelle Langenargen: absolut bedenkenlos verzehrbar bei ausreichender Erhitzung durch braten Ofen etc.
Deshalb gibts auch immer noch keine Schonzeit und Mindestmaß für Hecht im See. Alles muss raus.

@ Thotty. fischst du auch ab und zu im Bodensee ?

[SIMPLE SHRIMP]

.
Moin,

es wird häufig von Bandwürmern in einem Fisch gesprochen, es ist aber meist nur ein einziger Bandwurm, der einen Wirt besiedelt und der in Folge grober Behandlung bei der Darmeröffnung zerstückelt wurde.

Gruß
Klaus

[Tante Torge]

Eine von mir sehr geliebte Stelle brachte nur Fische mit solchen Würmern hervor. Gegessen haben wir Sie alle und krank ist bisher keiner geworden.
Ist zwar echt nicht lecker beim ausnehmen, aber ein bissel Mirabelle dabei killt die Dinger wohl.