Mein erstes Mal.....

So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.
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Re: Mein erstes Mal.....

Beitrag von MEERESLEHRLING »

SIMPLE SHRIMP hat geschrieben:.
Moin Reimer,

kann ja mal vorkommen, dass Mutter nicht's dazu gesagt hat, kannst Du nach dem Kosten ja auch noch nachholen. ;)

Werd mal nicht frech :x
Ich sag bescheid wie dies 100 jährige
Familienrezept geschmeckt hat 8)
Der Geselle

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PETRI HEIL
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Re: Mein erstes Mal.....

Beitrag von MEERESLEHRLING »

So.......

Super Rezept :l:
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Re: Mein erstes Mal.....

Beitrag von hafenfischer »

Moin
ich bin heute Morgen zum Frühstück bei Reimer gewesen und habe LEGGER Hornhecht in sauer zu essenbekommen. Ich kannte es auch nicht den Sud kalt dazu zu geben. Kein Unterschied ob gekocht oder kalt fest zu stellen. Keine Gräte zu spüren.
Danke Reiner für die Einladung gerne wieder.
Die Silberpfeile waren Super.
:wink:
Gerald
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Ob er Dich zermalmt oder poliert,
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Ponti
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Re: Mein erstes Mal.....

Beitrag von Ponti »

....kein Unterschied zu merken ob gekocht oder nicht....

Was ja wiederum den anderen noch zu beweisen wäre ;)
Wichtig ist ja dass es schmeckt.
Zum Thema Bismarck und Brathering:
Ich finde dass Bismarck aber auch mehr Säure als der gebratene benötigt.
Dieses Mischungsverhältnis hab ich noch nicht ganz raus.

Tobi
Gruß Tobi

Dumm ist der, der dummes tut
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