Kein Strand aber viel Wald

So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.
Antworten
Benutzeravatar
rastello
...
Beiträge: 94
Registriert: 30.03.2018, 19:56
Wohnort: Altensteig

Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallo,
da es bei uns an Strand und deren Pflanzen etwas dürftig ist, aber da es bei uns viel Wald gibt, haben wir bei uns essbare Wald-pflanzen <- ähm Pilze!

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
Pfifferlinge und Steinpilze
Pfifferlinge und Steinpilze
k-DSCF8275.JPG (140.23 KiB) 620 mal betrachtet
Benutzeravatar
Frank Carstensen
...
Beiträge: 3033
Registriert: 26.04.2007, 13:18
Wohnort: Kappeln
Kontaktdaten:

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Frank Carstensen »

Lecker! 😋
Viele Grüße // Frank

Bild Bild Bild Bild
Benutzeravatar
Matthias
Meerforellenschonbezirk
...
Beiträge: 1192
Registriert: 16.11.2011, 15:38
Wohnort: Hamburg

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Matthias »

Das sieht gut aus :+++:

Viele Grüße

Matthias
Benutzeravatar
superfredi
...
Beiträge: 1341
Registriert: 27.09.2016, 14:33

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von superfredi »

...schön mit Butter in der Pfanne - dazu Salz, Pfeffer, ein Hauch Kümmel, Ei und Zwiebeln (ev. etwas Petersilie) . Dann bloß noch ein frisches Bäckerbrot und ein großes Pils..... :+zsch:
hmmmmmm.... :+++:
Benutzeravatar
Norbert
Der im Norden Glänzende
...
Beiträge: 1022
Registriert: 05.04.2008, 09:51
Wohnort: Soltau

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von Norbert »

Sabber 👍👍👍
Benutzeravatar
OnnY
...
Beiträge: 4314
Registriert: 05.03.2009, 20:16
Wohnort: ...bei Hamburch..:)

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Schöne Ausbeute Armin... :+++: :+++:
Gruss Andreas
Benutzeravatar
rastello
...
Beiträge: 94
Registriert: 30.03.2018, 19:56
Wohnort: Altensteig

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallo,
heute gab es bei uns Grüner Spargel mit Steinpilzen.
Wir haben Zwiebeln in Butter angedünstet, die kleingeschnittenen SP dazugegeben, nur mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann mit etwas Weißwein und Sahne abgelöscht!
ich könnte mir auch eine schöne Mefo gefüllt mit Butter und SP und ab damit in den Räucherofen!

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
angedünstet
angedünstet
k-DSCF8277.JPG (96.95 KiB) 483 mal betrachtet
abgelöscht mit Weißwein u. Sahne
abgelöscht mit Weißwein u. Sahne
k-DSCF8278.JPG (88.99 KiB) 483 mal betrachtet
Au Mann Tellerbild vergessen :oops
Benutzeravatar
speedflocke
...
Beiträge: 593
Registriert: 17.07.2011, 11:29
Wohnort: Bad Oldesloe

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von speedflocke »

Au Mann, ist das gemein, Appetit zu haben und sich dann solch Fotos angucken zu müssen :roll: :roll:
Deutschland - Siegerland - scha la la la la
Benutzeravatar
OnnY
...
Beiträge: 4314
Registriert: 05.03.2009, 20:16
Wohnort: ...bei Hamburch..:)

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von OnnY »

Fett , Armin …. :+++: :+++:
Gruss Andreas
Benutzeravatar
rastello
...
Beiträge: 94
Registriert: 30.03.2018, 19:56
Wohnort: Altensteig

Re: Kein Strand aber viel Wald

Beitrag von rastello »

Hallo,
heute war wieder einmal Wald angesagt! :grin: 8)

Gruß aus dem Schwarzwald Armin
k-P1000694.JPG
k-P1000694.JPG (139.79 KiB) 247 mal betrachtet
Ergebnis nach ca. 21/2 Stunden
Ergebnis nach ca. 21/2 Stunden
k-P1000697.JPG (92.53 KiB) 247 mal betrachtet
Antworten