Mein erstes Mal.....
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Mein erstes Mal.....
Hornhecht süß sauer
Nach Mamas Rezept
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Der Geselle
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PETRI HEIL
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- Hansen fight
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Re: Mein erstes Mal.....
Sieht Gut aus Reimer Wie hat es denn geschmeckt ? lohnt es sich ?
Gruß Christoph
Gruß Christoph
Fliegenfischen macht froh.Fliegenbinden ebenso.
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Re: Mein erstes Mal.....
Hansen fight hat geschrieben:Sieht Gut aus Reimer Wie hat es denn geschmeckt ? lohnt es sich ?
Gruß Christoph
MOIN Christoph
Das weiß ich Freitag :grin:
Bin so total nicht de Koch
Ist ein Versuch...alle sagen das ist Top...
Ich mach Nu die Probe aufs Exempel
Der Geselle
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Re: Mein erstes Mal.....
Hallo,
ich fand Hornhecht in einer gut gewürzten Tomatensauce (gehackte Tomaten aus der Dose) mit Zwiebeln und Knoblauch immer ganz lecker. Sieht aber auch gut aus was du da gezaubert hast.
Viele Grüße und weiter Erfolg hoffentlich auch mit anderem Silber
Torsten
ich fand Hornhecht in einer gut gewürzten Tomatensauce (gehackte Tomaten aus der Dose) mit Zwiebeln und Knoblauch immer ganz lecker. Sieht aber auch gut aus was du da gezaubert hast.
Viele Grüße und weiter Erfolg hoffentlich auch mit anderem Silber
Torsten
- Ponti
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Re: Mein erstes Mal.....
Hast du den Sud vorher gekocht und dann die Zwiebeln oben rauf?
Gruß Tobi
Dumm ist der, der dummes tut
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Re: Mein erstes Mal.....
Nein....Ponti hat geschrieben:Hast du den Sud vorher gekocht und dann die Zwiebeln oben rauf?
Mamas Rezept ist ohne kochen
Der Geselle
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Re: Mein erstes Mal.....
Das sieht legger aus Reimer
...und ist bestimmt auch gut gegen den diggen Kopp nach Vattertach
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Liebe Grüße und T. L.
Wolfgang
Wolfgang
- banzinator
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Re: Mein erstes Mal.....
Das sieht gut aus
Die Lake wie bei Heringen?
Die Lake wie bei Heringen?
Re: Mein erstes Mal.....
moin,
gut aussehen tut's ja wohl, aber wie soll der der sud ,ohne ihn vorher gekocht zu haben, irgendwelche aromen entwickeln und an den fisch und abgeben?
wenn du rindfleisch & suppengemüse & gewürze in kaltes wasser legst, wird ja auch keine brühe daraus - bestenfalls schmeckt das wasser salzig.
hab' ich da einen insider-joke oder einen hippen koch- trend nicht mitbekommen?
gruß, stephen
gut aussehen tut's ja wohl, aber wie soll der der sud ,ohne ihn vorher gekocht zu haben, irgendwelche aromen entwickeln und an den fisch und abgeben?
wenn du rindfleisch & suppengemüse & gewürze in kaltes wasser legst, wird ja auch keine brühe daraus - bestenfalls schmeckt das wasser salzig.
hab' ich da einen insider-joke oder einen hippen koch- trend nicht mitbekommen?
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" the last white christmas was in '79 ..."
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Re: Mein erstes Mal.....
Die Lake ist ähnlich wie beim Hering
Von aufkochen stand da nix
Mal sehen wie es wird...
Bei Bismarck Hering wird auch nix gekocht oder?
Von aufkochen stand da nix
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Bei Bismarck Hering wird auch nix gekocht oder?
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Re: Mein erstes Mal.....
Æh wie nun,
Brat- und Bismarck sind doch wohl 2 verschiedene Dinge?
Also beim Hering(gebraten) kommt bei mir der noch heisse Sud drueber.
Kann ich mir auch gut mit der Gruengræten vorstellen.
Hab aber erst 1 auf Bornholm und 3 im Jahrhundertsommer 2014 gefangen als es hier tagelang um die 30grad war.
Normaler Weise kommen die Burschen nicht bis hierher.
Aber wie verhælt es sich mit dem Fleisch? Heringe sind doch sicher fetthaltiger.
Gruss Hendrik
Brat- und Bismarck sind doch wohl 2 verschiedene Dinge?
Also beim Hering(gebraten) kommt bei mir der noch heisse Sud drueber.
Kann ich mir auch gut mit der Gruengræten vorstellen.
Hab aber erst 1 auf Bornholm und 3 im Jahrhundertsommer 2014 gefangen als es hier tagelang um die 30grad war.
Normaler Weise kommen die Burschen nicht bis hierher.
Aber wie verhælt es sich mit dem Fleisch? Heringe sind doch sicher fetthaltiger.
Gruss Hendrik
Willst du morgen noch lokal handeln musst du heute daran denken !
- SIMPLE SHRIMP
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Re: Mein erstes Mal.....
Der ist gut Mein erstes mal ...MEERESLEHRLING hat geschrieben: ... Von aufkochen stand da nix
Mal sehen wie es wird ...?
Klaus :p
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Re: Mein erstes Mal.....
Ich weiß das Brat und Bismarck Hering nicht das
gleiche ist
Der noch heisse Hering
kam in den Sud
gleiche ist
Der noch heisse Hering
kam in den Sud
Der Geselle
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PETRI HEIL
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Re: Mein erstes Mal.....
.
Moin Reimer,
kann ja mal vorkommen, dass Mutter nicht's dazu gesagt hat, kannst Du nach dem Kosten ja auch noch nachholen.
Moin Reimer,
kann ja mal vorkommen, dass Mutter nicht's dazu gesagt hat, kannst Du nach dem Kosten ja auch noch nachholen.
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