Edelstahl Räucherschrank

Wen das nicht interessiert, der ist offenbar altmodisch, denn ganz aktuell gilt scheinbar:
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Fischers Fritz
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Edelstahl Räucherschrank

Beitrag von Fischers Fritz »

Moin,

ich möchte mir einen Edelstahl Räucherschrank zulegen. Der soll zwischen 1,80 und 2 Meter hoch sein und am besten ein ohne viele unnötige Extras. Sollten 2 Türen dran sein, eine unten für das Feuer und eine oben für die Fische.

Kann mir jemand einen Schrank empfehlen?

Gruß,
Sven
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Fischers Fritz
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Re: Edelstahl Räucherschrank

Beitrag von Fischers Fritz »

Dieser ist wahrscheinlich nicht schlecht:

http://www.raeucherversand.de/Raeuchero ... 3dc771ef7/

Kennt den jemand?
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Cowie
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Re: Edelstahl Räucherschrank

Beitrag von Cowie »

Das geht auch günstiger:

http://www.peetz-onlineshop.de/product_ ... 1c289a0e3c

(Bin nicht verwandt oder verschwägert!) Ich habe von dem Hersteller einen normalen feuerverzinkten Ofen und bin sehr zufrieden. Habe den 880015.
Liebe Grüße und T. L.


Wolfgang
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Fischers Fritz
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Re: Edelstahl Räucherschrank

Beitrag von Fischers Fritz »

Danke für den Link.

Das ist ja laut PEETZ ein Kalträucherofen. Ich befürchte, dass sich die rautenförmig angeordneten Löcher nicht verschließen lassen. Die Lösung mit dem Verschließen der Türen verstehe ich auch noch nicht ganz.
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Fischers Fritz
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Re: Edelstahl Räucherschrank

Beitrag von Fischers Fritz »

Diese Eigenbau-Anleitung finde ich auch gut:

http://www.google.de/imgres?imgurl=http ... ywKHSc5BEo
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Fliegenjeck
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Re: Edelstahl Räucherschrank

Beitrag von Fliegenjeck »

Hallöchen Allerseits,
zum kalträüchern,kannst du einen Pappkarton nehmen!!!
Zum Heissräuchern kannst du entweder einen mauern wie auf den Bildern,oder einfach einen Stahl nehmen,der einigermassen hitzebeständig ist.... :oops aber 1000 Tacken für so nen Kasten? Rausjeworfen Jeld...
MfG Nobby... :wink:
Neulich hat mir einer seinen geheimen Angelplatz verraten. Er war so geheim, nicht mal die Fische kannten ihn. :+grin:
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