Heute 17:45 Uhr auf 3SAT.
"Sie ist der schönste deutsche Ostseefjord: die Schlei. Im Frühjahr blüht an ihren Ufern der Raps. Jedes Jahr im April kommt der Hering zum Laichen in die Schlei.
Dann ist Hochsaison für Angler und Fischer, auch für Gerhard Zander. Er ist der Manager des Heringszaunes, der kurz vor Kappeln angelegt ist, der "Zaunkönig" sozusagen.
Mit einem Boot und ein paar Helfern hält er das 100 Meter lange Heringsleitwerk in Schuss.
"Möwenkönig" ist ein anderer: Gerd Ross in Schleswig passt auf, dass auf der Möweninsel niemand die leckeren Möweneier stiehlt - sie stehen unter strengem Schutz.
Morgens um 6.00 Uhr schiebt Horst Vollertsen sein altes Boot ins Wasser. Der Nebenerwerbsfischer holt seine Heringsnetze ein
und bringt den Fang gleich rüber nach Kappeln in die Fischräucherei von Friedrich "Fiete" Föh. Schon seit 1911 qualmen dort die Altonaer Räucheröfen".
Klaus
HEUTE: Die Schlei - Deutschlands schönster Fjord
Re: HEUTE: Die Schlei - Deutschlands schönster Fjord
Danke für den Tipp, Klaus ,
werde ich mir gönnen :l:
werde ich mir gönnen :l:
Gruß
Nico
Ich kann mich dem Wasser nicht entziehen (AdMeeF)
Nico
Ich kann mich dem Wasser nicht entziehen (AdMeeF)
Re: HEUTE: Die Schlei - Deutschlands schönster Fjord
yep,
einen zaunkönig, einen möwenkönig und womöglich noch einen heringskönig in einer sendung werde ich mir nicht entgehen lassen!
, stephen
einen zaunkönig, einen möwenkönig und womöglich noch einen heringskönig in einer sendung werde ich mir nicht entgehen lassen!
, stephen
" the last white christmas was in '79 ..."
(basement 5)
(basement 5)
Re: HEUTE: Die Schlei - Deutschlands schönster Fjord
Danke Klaus, werde gleich die Aufnahme programmieren...
Wir fahren ja immer nachts, wenn wir den Norden besuchen. Bei der Ankunft haben wir dann erstmal bei Bäckerei Günther im Hafen gefrühstückt.
Seit wir den Hund haben geht das nicht mehr, deshalb gehen wir dann ein Stückchen weiter zu Friedrich Föh und frühstücken dann bummelnd mit einem legger Fischbrötchen auf der Faust. Und weil unser Hund zufällig (wirklich) einen nordischen Namen (Fiete) hat, mag er natürlich auch Fisch und bekommt etwas ab... :grin: :l:
Wir fahren ja immer nachts, wenn wir den Norden besuchen. Bei der Ankunft haben wir dann erstmal bei Bäckerei Günther im Hafen gefrühstückt.
Seit wir den Hund haben geht das nicht mehr, deshalb gehen wir dann ein Stückchen weiter zu Friedrich Föh und frühstücken dann bummelnd mit einem legger Fischbrötchen auf der Faust. Und weil unser Hund zufällig (wirklich) einen nordischen Namen (Fiete) hat, mag er natürlich auch Fisch und bekommt etwas ab... :grin: :l:
Liebe Grüße und T. L.
Wolfgang
Wolfgang