Schnelle Pfanne....

So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.

Schnelle Pfanne....

Beitragvon OnnY » 21.09.2015, 20:28

Also mal was schnelles für den kleinen Hunger.... ;)


✔ Fischfilet naturell nach belieben würzen und leicht mit Rapskernöl einstreichen ☛ und beiseite stellen

✔ eine dicke Poreestange klein schneiden und mit einem halben Apfel (kleingeschnitten) leicht in Öl andünsten + eine Prise Zucker ,Salz + Pfeffer

✔ Poree kurz andünsten ,dann in eine kleine Auflaufform ☛ etwas Parmesan drüber+ ein paar Butterflöckchen und für 10min bei ca. 150° in den Backofen

✔ Fisch kurz aber scharf anbraten ☛ dann in eine Auflaufform ☛ mit getrockneten Tomaten belegen ☛ Parmesan drüber und für 10min in den Ofen bei 180°

✔ mit einem Klacks Honig-Senf -Sauce...anrichten..

✔ Riesling aufmachen....Essssen... :wink:
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Gruss Andreas
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Re: Schnelle Pfanne....

Beitragvon Reverend Mefo » 21.09.2015, 20:39

Sack ! :lol: :l:
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Re: Schnelle Pfanne....

Beitragvon speedflocke » 21.09.2015, 23:07

Sieht lecker aus, ich glaube auch, ich kann´s schon riechen!
Aber warum den Riesling nur aufmachen, ich würde ihn trinken- wenn er gut ist auch saufen ! ! ! :lol:
Deutschland - Siegerland - scha la la la la
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Re: Schnelle Pfanne....

Beitragvon Fazer » 22.09.2015, 07:57

Och Mensch Andreas, hör bitte nicht auf mit dieser Art der Folter :grin:
Gruß
Nico

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Re: Schnelle Pfanne....

Beitragvon knattermaxe » 22.09.2015, 08:10

Mhhh, ich kann es förmlich riechen :+++: :+++: :+++:


Gruß
Markus
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Re: Schnelle Pfanne....

Beitragvon Cowie » 22.09.2015, 09:44

Danke Andreas,

wir haben zwar jetzt Frühstückszeit, aber bei dem Gericht würde (oder besser könnte) ich jetzt nicht nein sagen :oops

..sehr schön in Szene gesetzt :grin: :l:
Liebe Grüße und T. L.


Wolfgang
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Re: Schnelle Pfanne....

Beitragvon flostyles » 22.09.2015, 14:05

Sieht top aus! Wird auf jeden fall nachgekocht :wink:
Gruß Flo
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Re: Schnelle Pfanne....

Beitragvon salmo » 22.09.2015, 18:26

Wow , sieht sehr lecker aus, wird nachgekocht.
Respekt.

Beste Grüße
Gruß Markus

Ein Letzter Wurf noch ist wie wenn eine Frau sagt, dass sie nur kurz shoppen geht !!!
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Re: Schnelle Pfanne....

Beitragvon schöngeist » 22.09.2015, 20:09

Für mich bitte auch eine Portion..

:+D
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