Etwas Warmes braucht man im Sommer, weil er so kalt ist...

So manch ein Fisch landet nach erfolgreicher Waid als Delikatesse auf dem heimischen Tisch. Es gibt jedoch eine Vielfalt von Zubereitungmöglichkeiten über die man sich hier austauschen kann.
jens_hh
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Re: Etwas Warmes braucht man im Sommer, weil er so kalt ist.

Beitrag von jens_hh »

Danke für die einfache Erklärung, das war neu für mich. Wieder was dazu gelernt!
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CDC-Dun
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Re: Etwas Warmes braucht man im Sommer, weil er so kalt ist.

Beitrag von CDC-Dun »

schon mal was von Ebermast gehört oder gelesen?
nur etwa 1% des Fleisches soll aufgrund des Uringeschmacks nicht genießbar sein und wird vorher aussortiert.

Das betäubungslose kastrieren wird im übrigen ab 2019 in Deutschland verboten.

Grüße
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