Hallo,
habe jetzt endlich einen eigenen Garten und möchte zukünftig meine Fische räuchern. Kennt jemand ein gutes Buch für Einsteiger über das Räuchern von Fischen, möglichst auch mit Tipps zur Auswahl von Räucherofen.
Danke.
Gruß
Waldmeister
Buch über Fischräuchern
- Waldmeister
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Re: Buch über Fischräuchern
Moin Waldmeister,
ich habe dieses Buch.
Es ist sehr ausführlich, mehr im "Erzählstil" geschrieben, aber auch mit schönen Beispielen für den Selbstbau von Räucheröfen und dazu mit diversen Bezugsquellen.
Thomas
ich habe dieses Buch.
Es ist sehr ausführlich, mehr im "Erzählstil" geschrieben, aber auch mit schönen Beispielen für den Selbstbau von Räucheröfen und dazu mit diversen Bezugsquellen.
Thomas
zum fischen geboren, und nicht mehr zur Arbeit gezwungen
https://www.youtube.com/user/SalvelinusSalvelinus
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- stoertebecker
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Re: Buch über Fischräuchern
Moin Waldmeister.
Das schon genannte Buch finde ich auch ganz gut.
Ansonsten gibts auch noch Das hier...
Das schon genannte Buch finde ich auch ganz gut.
Ansonsten gibts auch noch Das hier...
TL Marcus
- Waldmeister
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Re: Buch über Fischräuchern
Moin, Danke für den Tipp, das Buch hat leider heute jemand gekauft - etwa jemand hier aus dem Forum!!! Das war doch für michThomas hat geschrieben:Moin Waldmeister,
ich habe dieses Buch.
Es ist sehr ausführlich, mehr im "Erzählstil" geschrieben, aber auch mit schönen Beispielen für den Selbstbau von Räucheröfen und dazu mit diversen Bezugsquellen.
Thomas
Gruß
Waldmeister
Re: Buch über Fischräuchern
Es gibt von dem Buch mittlerweile auch eine neuere überarbeitete Auflage.
Notiere Dir doch einfach die ISBN-Nr. und frage den Buchhändler Deines Vertrauens.
ISBN: 9783490272140 (früher: 3490272145)
Thomas
Notiere Dir doch einfach die ISBN-Nr. und frage den Buchhändler Deines Vertrauens.
ISBN: 9783490272140 (früher: 3490272145)
Thomas
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